น้ำกลั่นและน้ำ DI ต่างกันอย่างไร?

หลายคนอาจคิดว่าน้ำกลั่นและน้ำ DI คือน้ำชนิดเดียวกัน แต่จริงๆแล้วน้ำทั้ง 2 ชนิดนั้นมีความต่างกัน วันนี้จะมาอธิบายว่าต่างกันอย่างไรค่ะ

         น้ำ DI ( Deionized Water)

เป็นน้ำที่ผ่านการกำจัดไอออนต่างๆ ออกจากน้ำผ่านการกรอง โดยจะใช้เรซิ่นเป็นตัวกรองอีกชั้น ทำให้น้ำไม่หลงเหลือไอออนอยู่ ช่วยให้สภาพของน้ำนั้นดีขึ้น และเป็นนํ้าที่มีความบริสุทธิ์สูงอย่างแท้จริงเพราะโมเลกุลที่เหลืออยู่จะมีเพียงโมเลกุลของนํ้า (H2O) เท่านั้น แต่ก็มีข้อจำกัดเพราะไม่สามารถกรองเชื้อจุลินทรีย์ได้ จึงต้องนำไปผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อ

ประโยชน์ของน้ำ DI

1. ใช้ในทางห้องปฏิบัติการ: เช่น งานวิเคราะห์ที่ต้องการหลีกเลี่ยงไอออน เนื่องจากไอออนจะมีผลต่อการทดสอบ

2.ใช่ในการผลิตอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์: เช่น ในการผลิตสารกึ่งตัวนําและไมโครชิป ที่ไอออนจํานวนเล็กน้อยก็สามารถรบกวนกระบวนการผลิตได้

3. ใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตยา : ในสูตรของยาและสารละลายบางชนิด

4. ใช้ในอุตสาหกรรมยานยนต์ : สําหรับเติมแบตเตอรี่ตะกั่วกรดและในระบบทําความเย็น

5. ใช้ในการผลิตเครื่องสําอาง : ในสูตรของผลิตภัณฑ์เครื่องสําอางบางชนิดเพื่อให้แน่ใจว่ามีความบริสุทธิ์

ข้อเสียของน้ำ DI

ไม่แนะนําให้ดื่ม: ขาดแร่ธาตุที่จําเป็นซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

         น้ำกลั่น ( Distilled Water)

เป็นน้ำที่เกิดจากกระบวนการควบแน่นของไอน้ำ สิ่งสกปรกจะถูกแยกออกจากน้ำระหว่างการระเหย ซึ่งจะแยกเอาสิ่งสกปรก แร่ธาตุ  และสารปนเปื้อนอื่นๆ รวมถึงเชื้อจุลินทรีย์ แม้ว่าน้ํากลั่นจะบริสุทธิ์สูง แต่ไม่ใช่ว่าสิ่งปนเปื้อนทั้งหมดที่จะถูกกําจัด สารประกอบอินทรีย์ระเหยง่ายบางชนิด (VOCs) ที่มีจุดเดือดใกล้หรือต่ำกว่าน้ำยังสามารถมีอยู่ในน้ำกลั่นได้ เว้นแต่จะมีขั้นตอนการทําให้บริสุทธิ์เพิ่มเติม

ประโยชน์ของน้ำกลั่น

1. ใช้ในทางการแพทย์: สําหรับกระบวนการฆ่าเชื้อ และใช้กับสารละลายที่ใช้ทางการแพทย์บางอย่าง

2. ใช้ในทางด้านห้องปฏิบัติการ: เป็นตัวทําละลายและสําหรับการทดลองที่ต้องการน้ำที่มีความบริสุทธิ์สูง

3.ใช้ในด้านอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม: ในสูตรอาหารที่ต้องใช้น้ำบริสุทธิ์โดยไม่มีรสแร่ใด ๆ

4. ใช้ในครัวเรือน: ในเตารีดไอน้ำเพื่อป้องกันการสะสมของแร่ธาตุ และใช้ในเครื่องทําความชื้น

ข้อเสียของน้ำกลั่น

ไม่ได้ปราศจากสิ่งปนเปื้อนทั้งหมดเสมอไป สารประกอบระเหยบางชนิดอาจยังคงมีอยู่เล็กน้อย

ขอบคุณที่มา: https://watertechadvice.com/deionized-water-vs-distilled/